서울특별시 공고 제2026 - 1571호

「외식업 경영혁신 컨설팅 지원 사업」

컨설팅 참여업소 모집 공고

경영 부담으로 어려움을 겪는 서울시 내 외식업체에 맞춤형 컨설팅을 제공하여, 외식업 경쟁력을 강화하고 경영 안정화를 도모하고자 「외식업 경영혁신 컨설팅 지원」사업에 참여할 대상업소를 다음과 같이 모집합니다.

2026. 5. 18.

서 울 특 별 시 장

1		모집개요

가. 사 업 명 : 외식업 경영혁신 컨설팅 지원

나. 지원대상 : 서울시 내 일반·휴게음식점 150개소

지원자격	① 배달 가능 업체 ② 포스기가 있거나 모바일 기반 업무 수행 가능자
우선지원	① 서울배달+땡겨요 입점 희망 업소 ② 안심식당 ③ 외식창업 인큐베이팅(청년키움식당) 수료 창업자
제외대상	① 25년 서울시 경영혁신 외식서비스 지원사업 선정 업소 ② 25~26년 서울시 및 타공공기관 유사 컨설팅 지원 사업 선정 업소 ③ 영업신고 후 휴·폐업 중이거나, 영업신고를 하지 않은 업소 ④ 신청일 기준 1년 이내 식품위생법, 원산지표시법 등 위반 업소 ⑤ 프랜차이즈 본점·직영점 (가맹점은 신청 가능)

다. 모집기간 : ’26. 5. 18.(월)부터 선착순 모집

2		사업내용 및 절차

가. 지원내용

① [컨설팅 지원] 희망분야 1:1 맞춤형 컨설팅 지원

- 사전진단에 따라 맞춤형 컨설팅(대면·비대면 병행) 3~4회 제공

※ [참고] 컨설팅 세부 분야

지원항목	세부 내용
경영관리	ㅇ 매장 매출분석 등 손익관리 - 메뉴 원가분석, 식재료 원가절감 등 원가관리, 인건비 관리, 기타비용 관리 ㅇ 운영 현황에 대한 전반적 진단을 통한 개선방안 및 발전방안 도출 ㅇ 서울배달+땡겨요 등 디지털 플랫폼 등록 및 효과적인 운영 전략 등
마케팅관리	ㅇ 온·오프라인 마케팅, 스토리텔링, 마케팅 도구 활용 등 마케팅 tool 구축 ㅇ 포장·브랜드 디자인・간판・점포 리모델링 등 각종 디자인 전략 제시 ㅇ 디지털 플랫폼 노출 및 클릭 유도를 위한 키워드 최적화 및 메뉴명 관리 등
메뉴개발	ㅇ 상권을 고려한 메뉴 추천 및 추천메뉴 조리방법 전수 ㅇ 시그니처 메뉴, 시즌 메뉴 등 메뉴개발 ㅇ 현 운영 매뉴에 대한 경쟁력 분석 및 개선안 도출 ㅇ 디지털 플랫폼 연계 메뉴 상품력 강화 방안 등
법률	ㅇ노무,세무,법무 문제 해소를 위한 자문

② [인센티브] 서울배달+땡겨요 앱 내 사장님 지원금 최대 60만원 제공

※ 서울배달+땡겨요 앱 내 쿠폰 프로모션에 활용 가능한 지원금으로, 땡겨요 입점 필수

- 서울배달+땡겨요 신규 입점 시 사장님 지원금 20만원 지원

- 외식업 경영혁신 컨설팅 이수 완료 시 사장님 지원금 20만원 지원

- 우수사례(10건) 선정 시 사장님 지원금 20만원 추가 지원

③ [우수사례] 우수사례(10건) 선정 시 홍보용 숏폼 제작 지원

나. 추진절차

대상자 모집 및 심사	⇨	맞춤형 컨설팅 지원	⇨	만족도조사 및 성과점검	⇨	사후관리
’26.5.18. ~ 예산소진시		’26. 5월 ~ 10월		’26. 7월 ~ 10월		’26. 10월 ~ 11월
신청서 접수, 지원 요건 및 제외대상 여부 등 확인		사전진단 및 업소별 1:1 맞춤형 컨설팅		컨설팅 2개월 후 만족도조사 및 성과점검		우수사례 선정 및 인센티브 제공

3		신청 및 문의

가. 신청방법 : 구글폼 작성 및 제출

⇨ 신청하기 (https://m.site.naver.com/280NV)

나. 제출서류

- 사업자등록증, 영업신고증

- (해당 시) 우선순위 증빙서류(안심식당 지정증, 청년키움식당 수료증 등)

* 신청서류 등 제출서류는 반환하지 않습니다

다. 문의사항 : 운영대행사 한국표준협회 ☎ 1533-5731